Reserva + The Summer Hunter

Mauá

Por The Summer Hunter Staff -

Com vista pra uma das áreas históricas mais importantes da cidade, diante da Praça Mauá, o restaurante comandado pelo chef Marcones Deus é dedicado culinária brasileira. No terraço do Museu de Arte do Rio, Marcones pratica o que chama de “cozinha afetiva”: seu menu percorre o país de forma criativa, com releituras de pratos tradicionais e com ingredientes brasileiríssimos.Entre os destaques, estão o ravióli de galinha-d’angola com quiabo e lâminas de abóbora, bacalhau ao forno com cebolas e alho crocante com cremoso baião de dois e língua ao vinho tinto com crocante de cebola-roxa e arroz cremoso de palmito.
Praça Mauá, 5 (Museude Arte do Rio).Tel.: 21 3031-2819
museudeartedorio.org.br