Reserva + The Summer Hunter

MEE

Por The Summer Hunter Staff -

Em coreano, “mee” significa “beleza”, algo que, de fato, sobra nesse restaurante pan-asiático dentro do Copacabana Palace, dono de uma estrela no guia Michelin. Da decoração louça e –, principalmente, os pratos –, tudo é bonito de se ver. O cardápio, criado pelo sino-americano Ken Hom, supervisionado diariamente pelo chef Kazuo Harada, passeia pelas culturas gastronômicas da Tailândia, Malásia, Cingapura, Coreia, China, Vietnã, Camboja e Japão. Entre os sushis e sashimis, merece destaque o SashiMEE, prato com dez peixes e frutos do mar, como enguia, caranguejo e vieira na manteiga de trufa, e entre os principais, o kobe beef ao molho ponzo. Tudo pode ser acompanhado por saquê sugerido pela sommelière Rejane Kawano.
Avenida Atlântica, 1702.Tel.: 21 2548-7070