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Pobre Juan

Por The Summer Hunter Staff -

O restaurante de carnes inaugurado em 2013 dentro do Shopping Village Mall, na Barra da Tijuca, leva a marca da rede que tem 11 casas espalhadas pelo Brasil. Logo no primeiro ano em terras cariocas, levou o prêmio Veja Rio Comer e Beber na categoria Melhor Carne. O sucesso rende filas na porta (é melhor reservar antes de ir) e se deve em grande parte parrilla, de onde saem cortes argentinos, como o ojo de bife e a paleta de cordeiro da Patagônia, e a alguns acompanhamentos que também merecem elogios: batatas soufflée, o clássico arroz biro biro, farofa de ovos e cebola assada na brasa. Como todos os Pobre Juan, esse também é comandado pela chef Priscila Deus.
Avenida das Américas, 3900,3º piso. Tel.: 21 3252-2637
pobrejuan.com.br