A 190 km de São Paulo, já em solo mineiro, um destino que resume a boa vida da Serra da Mantiqueira: cachoeiras, trilhas, comida boa, lareira, queijos, vinho…
A 53 km da paulista Campos do Jordão, já no sul de Minas Gerais, Gonçalves é um dos destinos mais redondos da Serra da Mantiqueira. Tem uma lista enorme de pousadas aconchegantes pra se jogar no esquema lareira e hidromassagem, cachoeiras, trilhas, uma boa lista de atividades ao ar livre e comida seriamente boa. E tudo isso sem perder o seu jeitinho singelo, conectado ao espírito e ao tempo da vida na roça — de onde saem produtos orgânicos, queijos, vinhos etc.
ESPORTES
boia-cross / rapel / rafting / cavalgada
NATUREZA
cachoeira / serra / mata atlântica
ROLÊS
vinícola / produtores locais / festas populares e festivais
BOM PRA
desconectar / comer bem / vida na roça
MELHOR ÉPOCA
o ano todo
Cachoeiras e trilhas
Cachoeira do Simão — A 3 km do centro, oferece uma queda d’água em meio a rochas e muita vegetação, com um poço amplo pra nadar.
Cachoeira dos Henriques — Impressiona com quedas em sequência, em uma área mais afastada, a uns 10 km do centro. O melhor ponto pra nadar é na parte superior.
Sete Quedas e Cachoeira do Retiro — Bem pertinho do centro, trilhas fáceis e bem sinalizadas levam a várias quedas e poços pra banho.
Cachoeira do Cruzeiro — Tem cerca de sete metros de altura e uma bela piscina natural, acessível por uma trilha leve.
Trilhas — Sempre rumo ao alto, as trilhas da Pedra Chanfrada, da Pedra do Forno, do Mirante Pedra Alta, da Pedra do Cruzeiro, da Pedra do Barnabé e da Pedra de São Domingos são autoguiadas e revelam lindas vistas. Também vale ver os mirantes do Serrado e do Cruzeiro.
Rolês gastronômicos
Vinícola Artesã — A 1600 metros de altitude, essa vinícola entrega lindas vistas da região. O tour inclui visita ao vinhedo, explicações sobre a produção e degustação de três rótulos harmonizados com queijos artesanais de pequenos produtores da Serra da Mantiqueira.
Casa dos Cogumelos — Um mergulho no maravilhoso mundo dos fungos em uma experiência de micoturismo. Você vai passear pela mata, conhecer as instalações de produção, colher com as suas próprias mãos e aprender a cozinhar com o ingrediente.
Alambique Gonçalves — Nenhuma viagem pelo Sul de Minas é completa sem uma cachacinha artesanal. Neste alambique familiar, cercado pela paisagem da Mantiqueira, você aprende sobre o processo de produção e degusta direto do barril. A loja e fábrica fica a passos da Praça Matriz. Pra comprar e degustar.
A Senhora das Especiarias — Há mais de 24 anos, Fernanda Kurebayashi experimenta com sabores únicos de geleias, chutneys, molhos, antepastos e conservas.
Milk Leiteria Rural — Um bom lugar pra encontrar um queijo artesanal pra chamar de seu, cafés de pequenos produtores, doces, pães e picolés.
Bistrô do Vinho — A carta de vinhos é a estrela da casa, mas não menospreze as cervejas artesanais. No menu, clássicos como boeuf bourguignon.
Janelas com Tramela — Um lugar alto astral no centrinho, com cozinha mineira e programação de música ao vivo.
Detrás da Matriz — Pra matar aquela fominha fora de hora com sanduíches e pão de queijo, ou provar a cozinha com os ingredientes da temporada.
A Casinha — Boa curadoria de vinhos e, pra acompanhar, costela e cupim no bafo.
MariTacas — Em um casarão simpático, serve cozinha mineira, além de pizza no forno à lenha e hambúrgueres.
Quinta do Tacho — A cinco minutos do centro, rodeado pela paisagem da Mantiqueira, um lugar gostoso pra provar os sabores locais.
Karu — Iluminação suave, lareira e móveis rústicos compõem o ambiente aconchegante desse restaurante que imprime toques criativos à cozinha com ingredientes locais.
Sabor Sem Freio — Pra conhecer a cozinha autoral do chef Danielo Costa, que já passou pelo Masterchef.
Sebastian Bar — A cinco minutos do centro, e com um lindo jardim, serve frios, queijos, petiscos, massas, pratos caprichados e bons drinks.
Sauá — Cozinha da Mantiqueira reinterpretada em pratos como o medalhão ao molho de café, acompanhado de virado de banana.
Onde ficar
Lua da Pedra — A 12 km do centro, um lugar pra desconectar em chalés com lareira. Na área comum, tem hidromassagem, sauna, churrasqueira e três lagos.
Dona Manoela — A paisagem da serra diretamente da sua hidromassagem, em chalés com terraço e churrasqueira, a uns 15 minutos do centro.
Terras Altas — Chalés com lareira, hidromassagem e varanda com rede, a 58 km de Monte Verde.
Casa Campestre — É Gonçalves com upgrade que você quer? Essa pousada exclusiva pra casais imersa no verde tem chalés amplos com decoração contemporânea e hidromassagem.
Solar D’Araucaria — Tem cachoeira dentro da propriedade, chalés aconchegantes e café da manhã com lareira acesa.
Vida Verde — Hospeda em chalés e suítes com hidromassagem, além de ter uma boa piscina.
Toca da Onça — Rodeada de mata nativa, a pousada tem oito chalés com lareira, hidromassagem e wi-fi. Desde abril, também conta com uma casa pra até 12 pessoas, com piscina e área gourmet.
Serra Vista — A mais de 1.500 metros de altitude, tem restaurante com vista panorâmica, café da manhã da roça e chalés no topo da montanha.
Viver a Pedra — De um lado, vista pra Pedra do Baú, e do outro, a Serra de Gonçalves. São mais de 20 mil m² de verde, kayzucas e ipês nativos, além de piscina, academia ao ar livre e muitas opções de passeio.
Villa Catarina — A pouco mais de 1 km do centro, tem fácil acesso sem abrir mão do sossego e vista privilegiada das montanhas. Tem café da manhã, spa e piscina.
Crédito da imagem de abertura: Terras Altas
