Quem frequenta as charmosas ruas do Humaitá, na zona sul do Rio de Janeiro, já percebeu que a Rua Capitão Salomão ganhou um refúgio bem mais convidativo que a oficina mecânica que funcionava entre os bares, cafés e restaurantes da área.
A parede de miniazulejos azuis repleta de samambaias da entrada do número 63 abriga, desde o final do ano passado, um novo negócio que mescla restaurante e uma irresistível lojinha de objetos de decoração.
Fotos: divulgação
Os responsáveis são o casal Cecília Cavalcanti e Pedro França, ela arquiteta e ele fotógrafo, que se uniram com a amiga cozinheira Viviane Lee. A entrada da casa, onde originalmente ficava a garagem, fica a loja de decoração Pluri. Já nos fundos do imóvel, sob a batuta de Viviane, o restaurante Co.Zinha funciona de modo colaborativo: cada dia da semana um chef diferente assume o fogão, algo que o House of Food já tem feito com enorme sucesso na Void de Botafogo.
O cardápio muda diariamente, trazendo sempre duas opções definidas por um cozinheiro convidado, e sempre a preços justos: o prato custa, em média, 25 reais. Além de trazer uma proposta gastronômica mais acessível e original para o Rio, a principal ideia de Viviane é dar visibilidade cozinha independente e criar uma rede entre clientes, produtores locais e novos talentos da gastronomia. Aliás, para quem se interessar, o cardápio da semana é divulgado no Facebook da Co.Zinha.
“Este movimento de repensar as estruturas tradicionais de funcionamento de um estabelecimento, neste caso um restaurante, me encantam, porque realmente acredito que compartilhar espaços e experiências traz um enriquecimento enorme. Tentamos trazer a maior variedade de cardápios e especialidades possíveis, com a premissa de proporcionar uma boa experiência, observando sempre a qualidade oferecida”, diz Viviane.
Já a Pluri é um mix de loja de decoração e acessórios com escritório de arquitetura, em que a maioria dos produtos venda (almofadas, bolsas, bandejas, tábuas, ganchos de parede e móveis, estes sempre em ferro e madeira) são criações do próprio casal: ela desenha e ele, que transformou o hobby de marceneiro em profissão, é quem faz.
O restante dos produtos são escolhidos a dedo pelo casal, a exemplo dos cadernos do Espaço Huna, dos crochês da ManüMonuMei, dos quebra-cabeças e luminárias 3D da Oficina 021, sos vasinhos de plantas da Olive Cerâmica e dos cachepôs de feltro feitos a mão da Goma Ateliê.
A Pluri fica aberta de segunda a sábado, das 11 às 19h, e a Co.Zinha funciona de segunda a sexta, das 12 às 17h.
*Este post faz parte do especial do The Summer Hunter sobre o verão no Rio de Janeiro patrocinado pela Air France.
