O pastel foi eleito o 11º quitute mais gostoso do mundo pela enciclopédia gastronômica TasteAtlas, mas a gente tem comidinhas gulosas pra encher a lista toda!

Perdição dos botecos de respeito, o pastel recebeu nota 4,6/5 e foi eleito a 11º larica do mundo pelo TasteAtlas, uma “enciclopédia de sabores” que cataloga ingredientes, pratos e quitutes mundo afora. O  rango nosso de cada feira bateu guloseimas como os cannoli sicilianos e as empanadas — receba! — dos hermanos argentinos. Mas a gente tem muito mais!

Parem o planeta que o brigadeiro vai passar! Seja na forminha de papel, no potinho, na colher ou na cobertura do bolo, o doce é orgulho nacional e o chef britânico Jamie Oliver está até hoje se arrependendo da ousadia de dizer que nosso queridinho é “um horror”.

Você lembra que o Brasil é ruim, mas é muito bom, quando fica diante daquela vitrine meio embaçada e pode escolher  o que acabou de sair do forno: pão de queijo, coxinha, empadinha, bolovo, kibe, enroladinhos...

Tudo bem ter que passar o aspirador na sala e ficar com o céu da boca ardendo de tanto mastigar. O biscoito de polvilho vale e, como todo mundo sabe, é impossível parar enquanto o saco não termina. Bolinhas, aros ou palitinhos. Que formato você prefere?

Jatos de serotonina: doce de leite, doce de abóbora, goiabada, paçoca, pé de moleque, rapadura, ambrosia, pudim, creme de papaia, doce de buriti, curau, suspiro, queijadinha...  

O sujeito abastecido de cocada e quindim não quer  guerra com ninguém.

Elegante, preciso, irresistível, glorioso, inimitável. Fatia fininha para os comedidos; naco suculento para os gulosos.

Fininha, crocante, neutrinha: pronta pra abraçar qualquer tipo de ingrediente e fazer com que qualquer combinação tenha sentido. Queijo coalho com tucumã? Carne seca com Catupiry? Doce de leite com banana? Eu digo bora!