Por que Somos Viciados em Café?

Cerca de 90% dos adultos no mundo consomem diariamente alguma forma de cafeína, a droga psicoativa (sim!) mais usada no mundo. Aqui, a gente explica como o café move o planeta.

Na linha do tempo, o hábito de tomar café é um garoto. Nasceu na África, foi levado ao Oriente Médio e só chegou à Europa no século 17, de onde se espalhou pelo mundo, incluindo o Brasil.

Um Antes e Um Depois

A Idade Média me Obriga a Beber

Na Europa pré-cafeína, bebia-se vinho e cerveja até no café da manhã, já que a água vivia contaminada e as bebidas fermentadas eram consideradas mais seguras. Não à toa, o Iluminismo ficou pra depois.

Boost Cerebral

A chegada da cafeína na Europa clareou as ideias de escritores, cientistas, artistas e intelectuais. Em Londres, surgiram as “coffee houses”, onde essas turmas se encontravam pra tomar café e mudar o mundo.

Isaac Newton era cafezeiro voraz, assim como Diderot, Beethoven e Balzac. Diz a lenda que Voltaire tomava mais de 70 taças por dia ­­— não tente fazer isso em casa.

Mas Antes, Café

Há evidências muito fortes de que a cafeína tenha contribuído para o Iluminismo ou a Revolução Industrial, que nos obrigaram a pensar de uma maneira muito mais linear e focada.

Pesquisas comprovam que o café tem efeitos antioxidantes, além de melhorar a memória, o foco e a capacidade de concentração, aumentando nossa capacidade de aprender. E, claro, dá aquela bombada na energia. Como? “Atrapalhando” a ação da substância que avisa que o corpo está cansado, ajuda você a dormir e combate a ansiedade.