na alimentação brasileira

[{"selector":"#anim-9872c9eb-6b56-4f8b-84ca-b73267af9643","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] Novos estudos revelam como esse tipo de alimento age no nosso corpo e trazem números preocupantes sobre a presença deles na alimentação dos brasileiros, principalmente nas periferias. Novos estudos revelam como esse tipo de alimento age no nosso corpo e trazem números preocupantes sobre a presença deles na alimentação dos brasileiros, principalmente nas periferias. Foto: Jef Siepman / Unsplash

Em uma abrangente revisão de estudos publicada este ano, os cientistas relacionaram os alimentos ultraprocessados a

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PRINCIPAIS PROBLEMAS ASSOCIADOS:

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Outra novidade nesse sentido é que os cientistas estão começando a entender melhor os processos fisiológicos que fazem com que os ultraprocessados passem fatura na saúde. Pesquisas mais aprofundados ainda são necessárias, mas já há algumas possíveis explicações.

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Evitar os ultraprocessados é uma das recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde. Ainda assim, eles representam 28% dos alimentos ingeridos pelos adolescentes brasileiros.

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Segundo pesquisa da UFMG, o tempo excessivo de uso de eletrônicos favorece a ingestão de laricas pouco saudáveis de forma excessiva — vidrado na tela, você piscou e lá se foi um pacote inteiro de salgadinho. Saltar refeições, a exemplo do café da manhã, também induz ao consumo.

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DESIGUALDADE ALIMENTAR

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A atenção a uma alimentação saudável é questão de saúde básica. Feiras de rua, em especial, as orgânicas, são espaços públicos de segurança alimentar e nutricional que deveriam estar em regiões mais vulneráveis, para que as pessoas com menor poder aquisitivo conseguissem ter acesso a um alimento saudável, seguro e sem agrotóxicos.

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na alimentação brasileira

na alimentação brasileira

os ultra-processados

os ultra-processados

Em uma abrangente revisão de estudos publicada este ano, os cientistas relacionaram os alimentos ultraprocessados a

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problemas de saúde.

PRINCIPAIS PROBLEMAS ASSOCIADOS:

Doenças cardíacas Diabetes tipo 2 Obesidade Doenças gastrointestinais Depressão e ansiedade

Outra novidade nesse sentido é que os cientistas estão começando a entender melhor os processos fisiológicos que fazem com que os ultraprocessados passem fatura na saúde. Pesquisas mais aprofundados ainda são necessárias, mas já há algumas possíveis explicações.

Evitar os ultraprocessados é uma das recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde. Ainda assim, eles representam 28% dos alimentos ingeridos pelos adolescentes brasileiros.

Segundo pesquisa da UFMG, o tempo excessivo de uso de eletrônicos favorece a ingestão de laricas pouco saudáveis de forma excessiva — vidrado na tela, você piscou e lá se foi um pacote inteiro de salgadinho. Saltar refeições, a exemplo do café da manhã, também induz ao consumo.

DESIGUALDADE ALIMENTAR

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